La junta auxiliar de San Pedro Zacachimalpa será sede de la primera feria del mole del 4 al 6 de julio, donde se podrá degustar de este platillo hecho por cinco cocineras tradicionales y se espera la llegada de mil personas.
La regidora María Esther Ortiz Pérez indicó que este evento tiene como finalidad resaltar la importancia de este platillo y de las personas que llevan décadas haciéndolo, dándole promoción a la gastronomía y a la gente de la junta auxiliar.
Sostuvo que en este evento se contará con la presencia de cocineras tradicionales, quienes demostrarán durante estos días su arte culinario, puesto que cada una de ellas cuenta con su receta secreta, y su sazón.
El presidente de la junta auxiliar, Daniel Meneses Sánchez mencionó que esta feria se da en el marco de la fiesta patronal de la demarcación a San Pedro, por lo cual no sólo será gastronómica, sino que tendrán otras actividades.
Señaló que habrá actividades culturales como danzas prehispánicas y actuaciones de mariachi.
