Del 30 de julio al 2 de agosto se llevará a cabo la quinta edición del Festival de las Carnitas en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacan, en donde se espera comercializar 20 toneladas de carnitas y una derrama económica de 12 millones de pesos.
El presidente de la junta auxiliar, José Ángel Malaca sostuvo que esperan que este año la venta repunte en un 10 % en comparación del año pasado, así como que esperan un incremento de visitantes, arriba de los 40 mil que llegaron la edición pasada.
Detalló que afortunadamente el evento cumple cinco años, gracias al apoyo para que siga llevando a cabo y que este año se desarrollará en la plaza principal de la demarcación 10:00 a las 22:00 horas.
El edil mencionó que en la feria no solo se podrá degustar este platillo en varias presentaciones, sino que también habrá actividades culturales, con artistas urbanos, música en vivo y la exposición de los productores del mezcal de la región.
Destacó que este tipo de eventos permiten fomentar el turismo, puesto que muchos visitantes aprovechan para visitar Africam Safari, que se encuentra dentro de la junta auxiliar, así como también las cascadas en la comunidad del Aguacate.
