Diana López Silva
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac Puebla) cambiará hoy al Consejo Directivo, con la votación de la planilla de unidad a cargo del empresario Juan José Sánchez Martínez, propietario del restaurante El Burladero.
Así lo informó el presidente saliente, Carlos Azomoza Alacio, quien dijo que, si así lo deciden con su voto los socios entregará el relevo del sector restaurantero a quien se desempeñó como su vicepresidente los tres años.
“La única planilla que va en unidad y es única es Juan Sánchez, dueño de El Burladero, una persona íntegra, responsable, su padre, don Onésimo, fue un pilar en la gastronomía”.
Juan Sánchez es abogado de profesión y también se ha desempeñado como director de Promoción Turística del municipio de Puebla.
Azomoza Alacio confío en que Sánchez Martínez dará realce al sector gastronómico poblano y su experiencia como vicepresidente de la Canirac durante los últimos tres años ayudará a dar continuidad en el trabajo desde Puebla.
Azomoza informó que aceptó un cargo en Canirac nacional, como vicepresidente de afiliaciones en el país.
