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IN MEMORIAM / PULCATA DE LUJO

Crónica Puebla por Crónica Puebla
22 septiembre, 2023
en Metrópolis
IN MEMORIAM / PULCATA DE LUJO

Foto: cortesía, archivo El Sol de Puebla

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El portalillo de El Alto, en la 14 Norte esquina con 14 Poniente de Puebla capital, fue comenzado a edificar en 1591.

Fue sede del ayuntamiento, hotel para aprovechar la hoy 14 Poniente que fue la antigua entrada desde Veracruz y, como puede verse, pulquería.

Se llamaba “La estocada” y seguía la tradición de vender alimentos cocinados en anafres colocados fuera de los locales.

Etiquetas: El AltoLa estocadaportalilloPueblapulquería

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