Diana López Silva
La Casa de los Enanos comenzó una nueva etapa como sede de la experiencia gastronómica italiana basada en la historia del emblemático inmueble, con un menú de la toscana.
La Temporada Toscana busca ser una experiencia culinaria y cultural inspirada en los orígenes italianos de la casona poblana, ubicada en la Avenida Juárez de la ciudad de Puebla.
El coordinador del evento, Emilio Arce, explicó que la histórica Casa de los Enanos abrirá nuevamente una parte de sus espacios al público para dar vida a Temporada Toscana, una experiencia culinaria y cultural que se llevará a cabo del 29 de mayo al 30 de junio de este año.
“La propuesta busca transportar a los asistentes a una atmósfera inspirada en la Toscana italiana, fusionando gastronomía, historia, arquitectura y cultura dentro de una de las propiedades más emblemáticas y misteriosas de Puebla”, dijo.
Explicó que la inspiración de esta temporada nace de los orígenes de la familia Giacopello, reconocidos como los primeros propietarios de la casa, motivo por el cual se decidió desarrollar una experiencia completamente inspirada en Italia, respetando el espíritu histórico y elegante del recinto.
La experiencia gastronómica estará a cargo del Chef Hugo Minutti, quien diseñó un menú italiano tradicional con las recetas que guarda de su Nona (su abuela), enalteciendo las raíces italianas del lugar.
Temporada Toscana está diseñada como una vivencia inmersiva, donde los asistentes podrán recorrer parte de la casa y disfrutar de una cena especial para la familia.
La experiencia estará disponible en dos horarios: comidas a las 14:00 horas y cenas a las 18:00 horas, con una capacidad máxima de invitados por servicio, con un costo de 2 mil pesos.
