Diana López Silva
El VII Festival de la Cemita Poblana será del 1 al 5 de mayo en el Parque de El Carmen, con más de 60 preparaciones y precios desde 25 pesos hasta 700 pesos o más, dependiendo los ingredientes.
Salvador Arizmendi, director del Festival de la Cemita Poblana, dijo que la entrada es libre y este año la meta es superar las 110 mil cemitas vendidas el año pasado.
Con una oferta de más de 60 diferentes tipos de cemitas, desde las clásicas de carnitas a 25 pesos y la tradicional de milanesa de 70 a 80 pesos, hasta propuestas más exóticas que retan al paladar, como la de escamoles en 100 pesos.
También está la de doritos, la de búfalo, la de cocodrilo, la de jabalí, la cholulteca con rojas de poblano, la colombiana con plátano frito, pápalo y jitomate, la del pastor negro, la de cochinita pibil con costra de queso o la béisbolera y la luchadora.
Ya son 7 años del Festival dela Cemita, con 10 ediciones.
