El alza responde a factores climáticos, la inflación y conflictos internacionales
Claudia Espinoza
El costo de la canasta básica alimentaria en Puebla registró un incremento anual de 4.9 % durante marzo de 2026, al pasar de mil 727.50 a mil 813 pesos, según el monitoreo realizado por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
A pesar de este aumento, la entidad continúa entre las que mantienen los precios más bajos del país, en contraste con otros estados donde el costo de los productos básicos supera con mayor amplitud el promedio nacional.
El encarecimiento estuvo impulsado principalmente por productos agrícolas, entre los que destaca el jitomate, que en solo un mes aumentó más de 60 %, al pasar de poco más de 28 pesos a más de 45 pesos por kilogramo.
El limón también registró un aumento considerable, superior a 20 %, mientras que el tomate verde presentó un incremento de poco más de 10 %, lo que refleja una presión importante en los precios de alimentos frescos.
Otros productos básicos mostraron incrementos más moderados, pero constantes. Entre ellos destacan el pollo entero y la papa, que registraron aumentos cercanos al 4 % durante el mismo periodo.
De acuerdo con la Anpec, el alza en los precios responde a diversos factores, entre ellos la inflación, el cambio climático y los conflictos internacionales que afectan las cadenas de suministro y el costo de los insumos agrícolas.
A nivel nacional, el precio promedio de la canasta básica alimentaria se ubicó en 2 mil 85.33 pesos.
El Estado de México y Nayarit encabezaron la lista de las entidades con los costos más elevados.
