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Restauranteros piden diálogo ante cierre de negocios

Crónica Puebla por Crónica Puebla
28 septiembre, 2025
en Metrópolis
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Agencia Enfoque

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Los empresarios denuncian hostigamiento de autoridades municipales y estatales

Restauranteros de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicio (Aprepsac) solicitaron a las autoridades mesas de trabajo para regularizar permisos y evitar clausuras sin mediación.

Denunciaron que 35 establecimientos fueron cerrados sin notificación previa, lo que ha afectado gravemente a propietarios y trabajadores de este sector.

Aseguraron que han sufrido hostigamiento por inspectores de instancias municipales y estatales, incluyendo Agua de Puebla, Profeco y Soapap, cuyos operativos se han realizado incluso con acompañamiento de la policía.

Guillermina Rebollar, empresaria de la zona de Analco, acusó a las autoridades de falta de diálogo y de imponer una sobrerregulación que asfixia a los negocios formales.

Lamentó que las visitas se realicen con fuerza pública, lo que genera temor entre los restauranteros, quienes han tenido que enfrentar una situación económica complicada para mantener empleos y pagar impuestos.

Los líderes de Aprepsac recordaron que el sector aún enfrenta las consecuencias de la pandemia y la inflación que incrementa los costos de insumos, lo que dificulta su recuperación económica.

Pidieron mesas de diálogo y revisión caso por caso de permisos y licencias, buscando certidumbre jurídica y la oportunidad de regularizarse sin perder sus negocios.

Etiquetas: restauranteros

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