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Restaurantes esperan repunte con Mundial de futbol

Edgar M. Hernández por Edgar M. Hernández
8 junio, 2026
en Metrópolis
Restaurantes esperan repunte con Mundial de futbol
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Diana López Silva

A unos días de que inicie la actividad mundialista, en el sector hotelero la expectativa es baja, debido a que Puebla no es la ciudad sede. Sin embargo, los restaurantes esperan una derrama económica de 600 millones de pesos en el estado.

La celebración del torneo de futbol en Puebla básicamente se vivirá en transmisiones de los partidos, por lo que la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), tiene proyectado un incremento en sus ventas del 30 %.

José Juan Sánchez, presidente del organismo empresarial, indicó que, con motivo del Mundial de futbol 2026, el sector restaurantero estima un aumento de más del 50 % en sus ingresos.

HOTELES, SIN EXPECTATIVAS

En el sector hotelero, el panorama es menos prometedor, ya que no es sitio sede de los partidos, como el caso de Ciudad de México.
Manuel Domínguez Gabián, presidente de la Asociación Poblana de Hoteles y Moteles, dijo que, en el caso del partido España contra Perú sí recibieron reservaciones, al ser un encuentro en lunes por la noche, por lo que la gente buscó descansar en Puebla.

Comentó haber recibido reservaciones de gente de Ciudad de México, Veracruz, Morelos, Tlaxcala, Hidalgo y Querétaro.

Sin embargo, en el tema general del Mundial, indicó que inclusive no se han cumplido las expectativas en la Ciudad de México: “se hablaba que iba a estar a reventar y la verdad es que no, está baja la ocupación para esos días”.

El representante del sector detalló que hay 12 mil 500 habitaciones en la ciudad de Puebla y 27 mil 500 aproximadamente en todo el estado; “300 hoteles y moteles en la ciudad de Puebla y 317 en la zona conurbada”.

En cuanto al costo de las transmisiones de los partidos del Mundial reconoció que “no lo vamos a transmitir mucho porque sale muy caro”.

COSTOS POR PARTIDO

El empresario hotelero dijo que, a diferencia de los restaurantes, a los hoteles no les es tan redituable la transmisión de los partidos.

“Nosotros traemos un problema ahí, que es muy caro transmitirlo dentro de nuestro restaurantes o de nuestros establecimientos. Hay unos precios sobre 18 mil a 20 mil pesos, sólo por dos pantallas, más un permiso especial que hay que sacar para poder transmitirlos; entonces está en chino, yo creo que este Mundial es para algunas personas, no para todos”, comentó.

Explicó que deben tramitar dos permisos: uno ante la FIFA y otro con las empresas de comunicación.

VÁLVULA DE ESCAPE

No todos ven baja la proyección económica, ya que César Bonilla Yunes, presidente del Consejo Nacional de Organismos Empresariales (COE), confió en que, ante la posible saturación y la cercanía con la Ciudad de México, Puebla se presente en una posición estratégica para captar el flujo turístico y generar una derrama económica histórica.

Para este fin, Bonilla Yunes destacó la importancia de reforzar la seguridad vial en Puebla, como un aspecto prioritario.

Hizo un llamado a las autoridades de los tres niveles de gobierno para asegurar las condiciones de las vías de comunicación, al destacar que son un factor indispensable para el éxito de esta temporada turística.

Indicó que el gran reto logístico radica en la seguridad y la fluidez vial de la autopista México-Puebla.

“Garantizar que este trayecto sea seguro y libre de contratiempos es la clave para que las agencias lo comercialicen”, dijo.

Etiquetas: Mundial 2026

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