Con el objetivo de incrementar las ventas en un 10 y 15 por ciento, el sector restaurantero de Puebla implementó el proyecto terrazas móviles.
La iniciativa se puso en práctica en la Avenida Juárez donde cerca de 18 negocios colocaron mesas en las aceras y cumplieron con los protocolos de salud e higiene.
A lo largo de la calle 13 Sur y la Avenida Teziutlán Sur se pudieron observar las mesas con sombrillas expuestas al aire libre y ya con comensales.
Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Puebla, explicó que su objetivo es expandirse en ocho corredores más del estado.
Entre ellos resallta Los Sapos, la 9 Oriente, 43 Poniente, La Paz, El Carmen, 31 Poniente, así como Osa Mayor.
Añadió que cada mesa tiene permitido utilizar máximo cuatro personas y está prohibida la venta de alcohol.
