ESCAPADAS
ALEJANDRO CAÑEDO PRIESCA
Hay ciudades que no te esperas ver. Durante un viaje por Alemania, después de visitar Colonia, decidí aventurarme un poco más allá y descubrí Celle, una joya medieval situada aproximadamente a 300 kilómetros, en dirección noreste.
Al llegar, alrededor de las seis de la tarde, me sorprendió el silencio. Las calles adoquinadas y las casas de entramado de madera estaban prácticamente vacías, como si fuera la una de la mañana.
Sin embargo, la luz del verano iluminaba cada rincón, resaltando los detalles arquitectónicos de esta ciudad que, aunque aún no es tan turística, conserva la esencia de la Alemania que muchos imaginamos antes de visitarla.
El casco antiguo de Celle es uno de los mejor conservados del país. Sus calles están rodeadas de edificios históricos, entre ellos la famosa Hoppenerhaus, una impresionante casa de entramado de madera construida en 1532 y decorada con esculturas en su fachada.
Pero el edificio histórico más importante de Celle es sin duda el Castillo de Celle, fundado en 1530. Originalmente una fortaleza medieval, con el tiempo se transformó en una elegante residencia ducal y hoy alberga el Teatro del Castillo, el teatro más antiguo de Alemania, inaugurado en 1674.
También destacan el Antiguo Ayuntamiento, construido en el siglo XVI con un marcado estilo renacentista, y la iglesia Stadtkirche, fundada en 1380 como una capilla gótica y transformada en una impresionante iglesia barroca entre 1675 y 1698. Su torre, que domina el horizonte de la ciudad, es una de las postales más representativas de Celle.
Pero lo más curioso de la arquitectura de la ciudad es una construcción que suele confundir a los turistas: la antigua cárcel de Celle. Ubicada cerca de la estación de tren, fue construida en el siglo XVIII con un diseño barroco tan llamativo que muchos la confunden con el Castillo de Celle.
Además de su belleza arquitectónica, Celle ofrece una gastronomía que vale la pena probar. Entre sus especialidades destacan el Heidschnuckenbraten, un asado de cordero típico de la región de Luneburgo, y el Welfenspeise, un postre en capas de vainilla y crema que rinde homenaje a la Casa de Welf, una de las familias nobiliarias más importantes de Alemania.
Ubicada en Baja Sajonia, a unos 40 kilómetros al noreste de Hannover, Celle es un destino accesible y perfecto para una escapada.
Se puede llegar fácilmente en tren desde ciudades como Hamburgo, Bremen o Berlín, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan un rincón menos conocido de Alemania.
A lo largo de su historia, Celle ha estado ligada a figuras importantes como George I de Gran Bretaña, quien antes de convertirse en rey de Inglaterra fue duque de Brunswick-Lüneburg y pasó parte de su vida en la ciudad.
También es recordada como el lugar de destierro de Caroline Matilda de Gran Bretaña, reina de Dinamarca y Noruega, tras un escándalo en la corte danesa.
Celle es el tipo de lugar que aparece de repente en un viaje y se queda en la memoria. Su arquitectura, su historia y su ambiente tranquilo la convierten en un destino perfecto para quienes buscan la auténtica esencia de Alemania sin el bullicio de las grandes ciudades.
Viajemos juntos
