El Taller Gastronómico para personas con discapacidad concluyó ayer en el Sistema Municipal DIF de Puebla capital con una muestra de preparación de un banquete.
La actividad fue nombrada “El sabor de nuestro México” y consistió en la prueba para demostrar las habilidades adquiridas: organización, elaboración, presentación y montaje de comida mexicana.
También se realizó la prueba de atención a clientes, con una treintena de asistentes.
Liliana Ortiz Pérez, presidente honoraria del DIF municipal, reconoció el esfuerzo de las redes de apoyo que crearon profesores y familiares del grupo tallerista.
De octubre de 2021 a abril de 2022, la Coordinación de Inclusión Social y Laboral de la dependencia ha beneficiado a 43 personas con capacitación para emprender o incorporarse a un trabajo formal.
