La Secretaría de Cultura convoca a todas las personas interesadas en participar en los primeros foros abiertos de consulta para salvaguardar los procesos artesanales de elaboración del pan con queso de Zacatlán y para la obtención de la sal de Zapotitlán, que se encuentran en miras a ser declarados Patrimonio Cultural del Estado.
Los foros se llevarán a cabo mañana y el martes 24 de mayo en los municipios respectivos.
En los eventos se dará a conocer la solicitud hecha por los ayuntamientos a la dependencia para que ambos procesos artesanales obtengan dicha declaratoria.
Se difundirá la definición de los elementos que componen ambas técnicas, así como los valores culturales que representan y las circunstancias actuales bajo las que se llevan a cabo.
El primero de los foros será mañana en el “Salón de Piedra” del Claustro Cultural en Zacatlán, Puebla, ubicado en la Plaza Santa Cecilia, colonia Centro, a las 12:00 horas.
El segundo, el día 24, la cita será en la Biblioteca Municipal de Zapotitlán Salinas, ubicada en calle Cruz Verde sin número, colonia Centro, también al medio día.
En los dos eventos se contará con todas las medidas de seguridad e higiene como uso obligatorio de cubrebocas y gel antibacterial.
