La Secretaría de Desarrollo Rural de Puebla (SDR) promovió la tercera subasta virtual de café titulada “Calidad en taza Orgullo Puebla”, iniciativa que forma parte de la estrategia Impulso a la cafeticultura poblana, la cual incluye acompañamiento técnico dirigido a productores de café en la entidad.
El certamen, que estuvo a cargo del Centro Agroecológico del Café A.C. (Cafecol), tuvo precios que oscilaron entre 200 y 690 pesos por kilogramo de café verde especial.
Fueron presentadas 256 muestras provenientes de diversas regiones cafetaleras como las sierras Norte, Nororiental y Negra.
Entre estas muestras fueron seleccionadas las 11 mejores evaluadas.
Los tres primeros lugares del certamen fueron otorgados a productores de Huitzilan de Serdán.
La “Expo café Orgullo Puebla 2024” se llevó a cabo del 13 al 16 de junio.
El 9 de este mes se organizó la segunda subasta virtual, la cual atrajo el interés de 25 tostadores que buscaban adquirir lotes de café premiados .
