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Acusan sanción desmedida a restaurantes por Profeco

Crónica Puebla por Crónica Puebla
13 julio, 2025
en Metrópolis
Acusan sanción desmedida a restaurantes por Profeco

Agencia Enfoque

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Cámaras empresariales piden abrir diálogo para no afectar sustento de familias

Diana López Silva

Organismos empresariales, restauranteros y la Coparmex Puebla criticaron las clausuras realizadas por la Profeco en varios restaurantes del zócalo de la ciudad de Puebla, calificando la medida como “excesiva y desproporcionada”. 

Solicitaron abrir canales de diálogo para evitar afectar el sustento de cientos de familias.

La Profeco justificó las clausuras por faltas como no exhibir precios, omitir información en los tickets, condicionar servicios y aplicar propinas obligatorias. Entre los negocios clausurados se encuentran La Leyenda, Café Tres Gallos, Vittorio’s y Zócalo Bar Puebla.

El fundador de Vittorio’s, Ángel Zanella, calificó las sanciones como injustas por considerar que derivan de detalles mínimos. Señaló que se trata de un restaurante con más de 40 años de trayectoria, afectado severamente en su operación por la clausura.

La Canirac Puebla y los empresarios afectados solicitaron a Profeco atender las observaciones con criterios de proporcionalidad, sin recurrir a sanciones que comprometan empleos. En respuesta, la Profeco reiteró que las faltas son graves y afectan los derechos del 
consumidor.

Coparmex respaldó el cumplimiento de la ley, pero insistió en que las medidas deben ser razonadas y no poner en riesgo la operación formal de los negocios. 

La Profeco, por su parte, informó que dará seguimiento a los casos para garantizar que se subsanen las faltas detectadas.

Etiquetas: Profeco

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