Por: Diana López Silva
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac) pidió más coordinación entre los tres niveles de gobierno y un cronograma claro de las obras del Zócalo de Puebla, ya que afectará al comercio de la zona durante más de medio año.
La presidenta de la Canirac, Olga Méndez Juárez, explicó que el 1 de marzo las autoridades municipales les notificaron –sin presentar un cronograma– que la obra tendrá una duración de 210 días, es decir, más de siete meses.
“Lo que nos preocupa es que en el momento que se diga que se cierra el Centro Histórico la gente deja de ir y esto va a seguir lastimando al corredor más sensible, que es el Centro Histórico”, dijo. Por tanto, pidió que les entreguen un cronograma que señale de manera clara las fechas de inicio y conclusión de la obra, así como cierres de calles, con el propósito de que los restauranteros tengan la información que les permita tomar precauciones.
Dijo que no están en contra de las obras ni de las mejoras en el Centro Histórico, pero consideran que no son los tiempos adecuados para realizar este tipo de proyectos, ya que pueden dañar más la economía local, afectada por la pandemia. Recordó que hay 60 restaurantes afiliados que están en la zona de obra, los cuales podrían ser afectados.


