La producción del campo no se detiene por la pandemia de COVID-19, el abasto de alimentos agrícolas seguirá su producción normal,debido a que este sector se rige por otros factores y el riesgo de contagio en las zonas rurales es mucho menor.
Luis Andrés Cabrera Mauleón, profesor investigador de la Facultad de Ingeniería en Agronomía de la Upaep, destacó que la crisis sanitaria provocó fenómenos sociales y económicos importantes, siendo las compras de pánico uno de ellos, a pesar de que no existía riesgo de desabasto de alimentos.
Resaltó que al inicio de la pandemia –mediados de marzo– empezaba la temporada de siembra no de cosecha, puesto que todos los alimentos que estamos consumiendo en esta temporada de confinamiento fueron recolectados a finales del 2019, lo que garantizó el abasto.
Cabrera detalló que el sector agrícola no paró su producción pese a la pandemia, debido a que el campo es un área diferente porque la densidad de población es menor, por ende los contagio son en menor proporción en la zona y esto permitió que continuarán sus labores.
Explicó que el campo se rige por otros factores, como la temporada de lluvias, el tipo de suelo, los cambios de temperatura, entre otros., más allá de la cuestión.
