Al dar a conocer por primera vez su reporte de precios de la canasta básica, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ubicó los supermercados y sitios de abasto que venden más caros y más baratos los productos de consumo básico.
Para hacer su reporte semanal, el organismo tomó en cuenta las cuatro regiones que establece el Banco de México (Banxico), la canasta alimentaria que estudia el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) y el número promedio de integrantes de una familia en el país, que es de cuatro, según el Censo de Población y Vivienda 2020 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Los productos vigilados son 21 en total y fueron determinados con las tendencias de consumo durante 2021. El listado es el siguiente:
Aceite de canola o maíz 1 pieza de 946 ml.
Arroz en grano 1 kg.
Azúcar morena 1 kg.
Bistec de res 1 kg.
Cebolla 1 kg.
Chile serrano 1 kg.
Chuleta de puerco 1 kg.
Frijol en grano 900 grs.
Huevo de gallina blanco 1 paquete de 18 piezas
Jabón de tocador 1 pza.
Jitomate saladet 1 kg.
Limón 1 kg.
Manzana 1 kg.
Melón 1 kg.
Pan de caja 1 paquete de 680 grs.
Papa 1 kg.
Papel higiénico 1 bolsa de 4 piezas
Pasta para sopa 1 paquete 220 grs.
Pollo entero 1 kg.
Tortilla de maíz de supermercado 4 kg.
Los supermercados más caros y más baratos
De esta manera, para la región que comprende Ciudad de México, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala, los sitios más caros y mas baratos son:
Más caro: Tienda Soriana, alcaldía Benito Juárez, Ciudad de México – 1,037.25 pesos
Más barato: Central de Abasto de la capital del país, alcaldía Iztapalapa – 442.08 pesos.
En la región de Baja California Sur, Aguascalientes, Durango, Jalisco, Michoacán, San Luis Potosí, Sinaloa y Zacatecas, las tiendas en los extremos son:
Más caro: Tienda Walmart, colonia Las Américas, Morelia – 1,031.80 pesos.
Más barato: Central de Abasto de Guadalajara, Jalisco – 381,51 pesos.
En la zona que incluye Baja California, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas, los supermercados más caros y baratos son:
Más caro: Walmart, colonia Las Brisas, Monterrey – 1,030.70 pesos.
Más barato: Central de Abasto, colonia Santa Margarita, Monterrey – 383.17 pesos.
Para Campeche, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán, los sitios hallados son:
Más caro: Soriana Hiper, colonia Ex Hacienda Candiani, en la ciudad de Oaxaca – 1,015.45 pesos.
Más barato: Central de Abasto de Villahermosa, Tabasco – 347.71 pesos. (Con información de Forbes México)
