El precio del pan de dulce incrementará debido al alza en el costo de los insumos, así lo informó presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan), Juan Pérez Martínez.
Informó que las piezas de pan tendrán un aumento de dos pesos en su precio a partir del próximo lunes 6 de diciembre.
Asimismo, detalló que la decisión de los panaderos por incrementar los costos se da por el alza en el precio de la materia prima con la que se preparan estos alimentos.
Pérez Martínez explicó que el costo del bulto de harina subió de 495 a 570 pesos, así como la manteca, de 850 a 990, y el aceite, aumentó de 370 a 420 pesos.
Este es el segundo aumento en lo que va del 2021, ya que en febrero subió entre 1 peso y 50 centavos.
