La investigadora Lesslie Espinosa Espinosa, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), comprobó la propiedad cicatrizante de la cáscara de mango ataulfo y obtuvo un extracto para sanar heridas agudas superficiales en menor tiempo.
A través de un comunicado publicado por la casa de estudios, se dio a conocer que la experta realizó estudios in vitro e in vivo en un modelo animal con la cáscara de mango ataulfo, detectando actividad antibacteriana, antioxidante, antifúngica y cicatrizante.
En su trabajo, la estudiante de doctorado de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) fue asesorada por los investigadores Leticia Garduño Siciliano, de la ENCB, y Marco Aurelio Rodríguez Monroy, de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Según el texto antes mencionado, los expertos ‘ayudaron a Lesslie Espinosa a dilucidar las propiedades de los compuestos fenólicos contenidos en la cáscara del fruto’.
Para obtener el extracto para sanar heridas, la científica explicó:
“Primero retiramos la cáscara del mango y le quitamos la mayor cantidad de pulpa para ponerla a secar. Posteriormente, la sometimos a un proceso de maceración con un solvente de polaridad alta para extraerle los compuestos fenólicos y, finalmente, realizamos diversos procesos de filtración hasta obtener el extracto crudo”.
Para probar el producto, realizaron una incisión en roedores para simular una herida quirúrgica y le aplicaron el extracto disuelto en gel al diez por ciento durante catorce días y durante ese tiempo realizaron evaluaciones cotidianas.
Con información de Instituto Politécnico Nacional, Más Noticias y Quadratín Yucatán
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