Mario Galeana
En sus casi cinco siglos de producción, la talavera poblana ha sido un reflejo de los cambios sociales y estéticos que ha experimentado el estado desde la Conquista hasta el siglo XXI.
Los libros Azulejos de Puebla I y II, del antropólogo José Viveros Mendoza, son un registro del empleo de la talavera en inmuebles culturales y religiosos del estado y sus variaciones a lo largo de la historia.
El primer tomo de la investigación documenta los diseños de los azulejos en los museos del estado y los diferentes estilos de la talavera, que ha sido influida en forma evidente por lo menos seis veces desde el siglo XVI hasta el presente.
También preserva el proceso artesanal de elaboración de talavera de César Torres, un gran maestro artesano que ha preservado las técnicas de la mayólica que se utilizaban en el siglo XVI.
El segundo libro registra alrededor de 30 diseños de azulejos inscritos en tres de los inmuebles más antiguos en Puebla, que son los templos de San Agustín, de Santa Mónica y Santiago.
Los detalles de cerámica en estos inmuebles apuntan una intención eclesiástica, de enseñanza y, al mismo tiempo, de regimiento entre los pueblos indígenas, a decir del autor.
“En estos edificios más antiguos, en los cuales se empiezan a transmitir las ideas cristianas, estos azulejos se insertan para tratar de instruir a los indígenas sobre cuáles son las normas castellanas, cómo es el mundo europeo y quién es su Dios. Había diseños de cruces, de Cristos, imágenes protectoras en ciertos edificios”, explicó.
Hacia finales del siglo XVII, una vez extendida la función religiosa de los azulejos pintados, el diseño cambia para tener una intencionalidad exclusivamente decorativa.
Los azulejos pierden su sentido iconográfico hasta el siglo XX, que es cuando surgen diseños nacionalistas de talavera: burros, catrines, paisajes y otros arquetipos son moldeados en los talleres de los artesanos en esta nueva etapa.
La elaboración de ambas investigaciones forma parte de un plan especial de salvaguarda de los procesos artesanales para la elaboración de la talavera, una acción que la Unesco demandó a las autoridades locales en 2019, cuando declaró esta artesanía como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La intención es que los artesanos que actualmente trabajan con cerámica cuenten con un documento base para elaborar sus diseños de talavera.
De acuerdo con el Consejo Regulador de Talavera, durante el siglo XVIII operaban 60 talleres de talavera en Puebla, entre una población que no superaba los 55 mil habitantes.
Hoy en día, sólo hay nueve talleres certificados –tres más en proceso de certificación–, en medio de un estado habitado por más de 6.5 millones de personas. Y de cada taller dependen, en promedio, 70 familias.
Según estimaciones del consejo regulador, trabajan unos 150 talleres que venden piezas que simulan ser talavera, pero que no emplean ni los materiales, ni la técnica, ni el tiempo que requiere el proceso original.
UN MEMORAMA DE TALAVERA
Para acercar a las infancias el registro de estos diseños, la Secretaría de Cultura elaboró un memorama cultural poblano, que se compone de 20 fichas que recrean los azulejos colocados en edificios históricos de la ciudad.
A decir del secretario de Cultura, Sergio Vergara Berdejo, el memorama ayuda a que las infancias redescubran los elementos de la talavera y se acerquen a la historia de esta tradición.
