Estado que más envía a EU y Europa
Diana López Silva
Los productores de tuna de Puebla están en negociaciones para exportar este fruto a Asia el próximo año.
Rigoberto Lozano Zayas, exportador y productor de tuna y nopal de San Sebastián Villanueva, del municipio de Acatzingo, destacó que Puebla es el primer exportador de tuna a nivel nacional a Estados Unidos y Europa, seguido por el Estado de México y Zacatecas.
“La tuna es un producto que ha sido bien aceptado a nivel internacional, ya que es considerada una fruta exótica”.
Destacó que Puebla es el tercer estado productor de este fruto en México.
Tan sólo en Villanueva hay 7 mil hectáreas –10 mil si se suman poblaciones cercanas–, donde se cosechan 40 toneladas de tuna por hectárea.
La región exporta más de 100 mil toneladas de tuna y nopal, alcanzando alrededor de 150 mil con la producción que llega de municipios y estados cercanos.
“Somos el primer exportador y no sólo mandamos tuna del municipio, también la que traemos del Estado de México, ya que Villanueva se encuentra en un punto clave y ahí se recauda todo el producto”, explicó Lozano Zayas.
Detalló que existen más de 50 variedades de tuna y en San Sebastián Villanueva cultivan alrededor de 10.
“En Villanueva tenemos tuna verde, la que es tuna criolla, también llamada reina, así como la cristalina. En tuna roja tenemos la roja vigor, la roja con pena, la roja sangre de Cristo. Entre las amarillas, que están de moda, tenemos las tunas finas, como la tuna diamante y la plata”, mencionó.
El municipio de Acatzingo está a 60 kilómetros de la capital poblana, a una hora de distancia, donde hay más de 10 mil productores de tuna y nopal, que exportan y también surten a empresas como la empacadora La Morena, que vende los nopales en escabeche.
