Fue fundada en 1939 en Reforma 143 y luego tuvo sus últimos años en la 7 Poniente 102. Fue idea y obra de los hermanos Eduardo y Alfonso Fernández de Lara.
Las instalaciones, elegantes y con decoración sobria, eran requeridas para hacer celebraciones.
De la misma familia fueron los helados del mismo nombre.
Fotos: cortesía Puebla de antaño
