Se representó la llegada de Agustín de Iturbide a la entidad y cómo surgió el Chile en Nogada, como lo conocemos, tradicional platillo de Puebla, en el 200 aniversario de haber sido creado.
Tuvo su punto de partida en el Jardín de Analco para recorrer el bulevar 5 de Mayo, la calle 7 Oriente, así como la 16 de Septiembre hasta llegar a Palacio Municipal.
La Asociación de Charros de Puebla y la Compañía de Teatro Independiente Puebla Legendaria fueron los encargados de representar la llegada del general Iturbide a la ciudad de Puebla.
