Preservan la tradicional receta de chiles en nogada
Ilse Aguilar / Diana López En el convento de Santa Catalina de Siena y Señora de Santa Ana, en Puebla ...
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Chepina Peralta y otras chefs premiaron la superioridad de su platillo y la siguieron a Calpan, donde los franciscanos la ...
Cocineras tradicionales reciben capacitación para mejorar el emplatado y la calidad y atención a los comensales locales y visitantes. El ...
Diana López Silva El sector restaurantero espe- ra vender este año más de 4 millones de chiles en noga- da, ...
SEGURIDAD Aunque no ofreció detalles, el mandatario estatal Sergio Salomón informó ayer que desarrolló una Mesa de Seguridad y destacó ...
El chile en nogada es un platillo que debe ser presentado más que como un emblema del estado, como una ...
El próximo domingo, desde las 11:00 horas puedes llegar a Izúcar de Matamoros a probar chiles en nogada. Los harán ...
El gobierno estatal gestiona ante el federal ese reconocimiento para el chile en nogada, a fin de salvaguardar la receta ...
El gobernador Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023, al tiempo de referir que este ...
Diana López Silva Productores de San Rafael Tlanalapan aseguran ser guardianes del chile poblano original. Con orgullo, los agricultores luchan ...
Presidente y Dir. General: Jorge Kahwagi Gastine
Vicepresidente: Jorge Kahwagi Macari
Subdirector y Gerente General: Rafael García Garza